本研究探讨了中国香港儿童的年龄和英语阅读能力对N1幅值的影响。利用高密度脑电图技术记录了179名儿童（6 至 9 岁）在执行重复检测任务的EEG信号，该任务由不同的三种不同的类型刺激组成，即（真字与假字体）、（真实与非字）和词汇效应（真实与伪词）。对儿童的英语单词阅读准确性 （EWR） 和英语亚词汇正字法知识 （EOK） 进行评估。结果表明，真字与假字的组合随着年龄的增长而降低，而随着EWR和EOK的增加而增加。真实与非字随EOK而显著增加，词汇效应随EWR而增加。最后，较高的EWR与年幼儿童的右偏向真字与假字的组合较低有关。综上所述，这些发现支持了双语情境中的视知觉专业知识的加工过程。

探索食物喜好会影响个人对某些食物的偏好，对于提高消费者满意度、鼓励更健康的饮食习惯和制定有效的营养干预措施非常重要。在本研究中，我们旨在研究食物喜好的神经机制。我们使用高密度脑电图（EEG）作为神经科学方法，并使用视觉食物刺激，重点研究由视觉膳食成分的变化引起的大脑反应和功能连接的变化。行为结果显示，随着成分的增加，被试对膳食的喜爱程度增加。EEG源分析显示，随着进食增加，前脑岛、梭形回、楔前叶、腹内侧前额叶皮层和内侧眶额叶皮层 （mOFC） 的活动增加，背外侧前额叶皮层 （dlPFC） 的活动减少。此外，功能连接分析显示，dlPFC 与 mOFC 和前岛叶之间的连接性降低。总之，这些结果表明，负责主观奖励价值处理和认知控制的大脑区域之间的神经交流减少，表明注意力转向食物的奖励方面，在喜好的食物的决策中起着重要作用。我们的研究还强调了大脑各个区域在决定食物偏好中不可或缺的作用，从而为进一步研究饮食决策过程的神经科学提供了证据。

本研究是第一个在母子互动的背景下评估婴儿神经反应能力的研究，在实验期间，母亲通过逐渐增加感觉的方式提供刺激。通过解释这些变化，我们测试了他们的大脑和行为关联是由于母亲和孩子对彼此的直接影响的可能性。

摘要： 使用高密度脑电图 （EEG） 的神经影像学方法研究对揭示感官知觉、情绪调节和决策中的大脑活动至关重要。虽然饮料在全球很受欢迎，但其与温度相关的神经机制仍未得到充分探索。本研究使用高密度脑电图研究了冷热发芽小麦饮料（HB和CB）对脑电波变化的影响。进行了四种不同的方法和地形评估，以更深入地了解脑电图信号对人脑的影响。本研究中提供的神经科学方法可以推动基于消费者的饮料消费研究。

睡眠在创造力中的作用已经讨论了很多年，睡眠与创造力之间的关系是一个备受争议的话题。午睡的好处不仅在睡眠不足的人和夜班工人中有描述，而且在夜间睡眠充足的人群中也有描述，与关注睡眠和创造力的文献研究相比，只有少数研究调查了午睡与创造力之间的关系。大多数研究都集中在发散思维或聚合思维上。在本研究中，我们旨在评估六十分钟的午睡和六十分钟的休息对形象和语言领域的聚合和发散思维创造力任务的影响。我们假设，与基线测量相比，随机分配到午睡干预的被试在干预后的创造力测试中表现更好。

认知能力下降是帕金森病（PD）最常见的非运动症状之一。它主要包括执行功能的缺陷。然而，通过电生理学评估其潜在的神经机制尚不清楚。因此，我们旨在使用源定位和图论方法揭示PD患者在执行认知任务期间特定神经网络的变化。我们假设，与对照组相比，PD患者在执行认知任务期间会表现出特定频段内功能连接的改变和神经网络的重组。